Plus Probiotic Kefir

La scelta di Antonio Cerrone ed il kefir, Azienda produttrice vanta un’esperienza trentennale nel campo della microbiologia applicata all’Uomo, si avvale delle più recenti tecniche di selezione, moltiplicazione e conservazione dei probiotici avvalendosi del supporto del nostro laboratorio di microbiologia applicata, ma anche di esperti collaboratori operanti in istituti universitari qualificati. Tutte le nostre produzioni si sono avvalse della consulenza del Prof. Pier Giacomo Sarra, Ordinario di Microbiologia Industriale del Centro Ricerche Biotecnologiche dell’Università Cattolica sede di Cremona.

La nostra attività è sempre rivolta al futuro ed allo sviluppo di nuovi prodotti innovativi e nuove applicazioni.

La produzione e creata da una azienda Leader italiana nella produzione della più significativa fonte di ceppi probiotici conosciuti in natura: il probiotico naturale kefir, di origine russo-caucasica.

Il Caucaso è patria di alcune fra le popolazioni più longeve del mondo, tale estesa durata della vita è stata associata, fra gli altri elementi, all’assunzione del kefir, il principe degli alimenti probiotici.

Nel kefir, un latte fermentato simile allo yogurt, è presente una simbiosi di microrganismi benefici, detti appunto probiotici, composta da un mix di oltre 20 specie differenti, tale straordinaria varietà arricchisce la nostra microflora intestinale e contribuisce in modo determinante al nostro benessere. L’assunzione di probiotici è stata associata a diversi effetti benefici poiché favorisce l’equilibrio della flora intestinale e contribuiscono al buon svolgimento di numerose altre funzioni biologiche.

I fermenti vivi del kefir sono presenti sul granulo di kefir, una matrice polisaccaridica generata dal microrganismo Lactobacillus kefiranofaciens su cui poi risiede l’intera Comunità simbiotica.

I microrganismi che risiedono sul granulo di kefir comprendono i più famosi e studiati ceppi probiotici fra cui:

Lb. Acidophilus
Lb. Brevis
Lb. Casei
Lb. casei subsp. Rhamnosus
Lb. casei subsp. Pseudoplantarum
Lb. paracasei subsp. Paracasei
Lb. cellobiosusLb. delbrueckii subsp. Bulgaricus
Lb. delbrueckii subsp. Lactis
Lb. Fructivorans
Lb. helveticus subsp. Lactis
Lb. Hilgardii
Lb. Kefiri
Lb. Kefiranofaciens
Lb. kefirgranum sp. Nov
Lb. parakefir sp. Nov
Lb. Lactis
Lb. Plantarum
Lactococcus lactis subsp. Lactis
Lc. lactis var. diacetylactis
Lc. lactis subsp. Cremoris
Leuconostoc cremoris
Leuc. Mesenteroides
Enterococcus durans
Streptococcus salivarius

Consigli d’uso: si consiglia l’assunzione di 1 o 2 capsule al giorno con un bicchiere d’acqua, preferibilmente lontano dai pasti principali.

Avvertenze: non superare la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata, equilibrata e di un sano stile di vita.

Modalità di conservazione: il prodotto contiene fermenti lattici e bidisobatteri vivi e pertanto sensibili al calore. Il prodotto può resistere a temperatura ambiente (circa 25°C) senza che se ne alteri l’efficacia. É preferibile conservarlo in frigorifero a temperatura 2-8° C. Non conservare alla luce diretta del sole.

Ingredienti: Granuli di kefir (70%), Fibra di acacia, Inulina, Lb. casei LMG-S27763, Bb. bifidum LMG-S27761, Lb. acidophilus LMG-S27762. Involucro della capsula: Idrossipropilcellulosa. Può contenere tracce di LATTE